Élelmiszer -összetevők
-
Piros algák kivonják az élelmiszer -minőségű karragénport
Fizikai és kémiai tulajdonságok:
Fehér-világos sárga-barna por
Erős stabilitás a semleges és lúgos oldatokban
A bomlás savas oldatokban, különösen a pH <4,0 esetén
K-típusú érzékenység a káliumionokkal szemben, és egy törékeny gélt képez a vízszekrécióvalFolyamat -osztályozás:
Finomított karrageenan: Erő 1500-1800 körül
Félig finomított karragénán: az erő általában kb. 400-500Fehérje reakció mechanizmus:
Kölcsönhatás a k-caseinnel a tejfehérjében
Reakciófehérjékkel hús szilárd állapotban van, fehérjehálózati struktúrát képezve
A fehérje szerkezetének megerősítése a karrazenánnal való kölcsönhatás révén -
Természetes élelmiszer -összetevő citrus pektinpor
Forrás:Narancs, citrom és grapefruit héja
Megjelenés:Tejfehér vagy világos sárga por
Részecskeméret:> 60mesh
Észterezési fok:35%~ 78%
Jellemzők:Stabilitás, csirkehús és gélesítő tulajdonságok. -
Kiváló minőségű nem GMO szója étrendi rost
CAS NO.:9000-70-8
Specifikáció:60% rost
Megjelenés:Tejfehér por
Fokozat:Élelmiszer -fokozat
Funkciók:Emulgeálószerek, ízesítő szerek, táplálkozási fokozók, stabilizátorok
Csomag:20 kg/táska. -
Savas fehérje ital stabilizátor oldódó szója -poliszacharidok (SSP)
Specifikáció: 70%
1. Kiváló oldhatóság és fehérje stabilitása
2. Nagy stabilitás és kitartás
3. Alacsony viszkozitás és frissítő szájérzet
4. Gazdag az étrendi rostban
5. jó filmképző, emulgeáló és hab stabilitást mutat -
Természetes színezékek olajban oldódó réz klorofill paszta
Egyéb név:Réz -klorofillin; Olajban oldódó klorofill
MF:C55H72Cun4O5
Hányados:3.2-4.0
Abszorpció:67,8 perc
CAS nem:11006-34-1
Specifikáció:Réz klorofill 14-16%
Jellemzők:
1) Sötétzöld
2) Vízben oldhatatlan
3) könnyen oldható etil -éterben, benzolban, fehér olajban és más szerves oldószerekben; üledék nélkül.
Alkalmazás:
Mint természetes zöld pigment. Elsősorban a napi felhasználású vegyi anyagokban, a gyógyszerészeti vegyi anyagokban és az élelmiszeriparban használják. -
Élelmiszer-minőségű nátrium-vas-klorofillin por
Megjelenés: sötétzöld por
Háló mérete: 100% -ig 80 háló
CAS: 32627-52-4
Oldhatóság: oldható vízben, gyakorlatilag oldhatatlan az etanolban és az acetonban.
PH-információ: pH (10G/L, 25 ℃): 9,5-11,0
Nagyszerű szagú hatású a metil-merkaptán és az amin ellen. -
Kiváló minőségű nátrium-magnézium-klorofillin az ételfestékhez
Erőforrás: eperfa levelek/alfafa
Hatékony komponensek: Nátrium -réz -klorofillin
Termék specifikáció: GB/ USP/ EP
Elemzés: HPLC
Fogalmazás: C34H31Cun4NA3O6
Molekulatömeg: 724.16
CAS szám: 11006-34-1
Megjelenés: sötétzöld por
Specifikáció:
(1) sötétzöld por vagy kristály
(2) könnyen oldható vízben, enyhén oldódik alkoholban és kloroformban;
(3) oldhatatlan az etil -éterben
(4) Vízoldat: YellowGreen, üledék nélkül
Alkalmazás: Napi által használt vegyi anyagok, az élelmiszeripar.
Csomagolás: LN 25 kg rostos dob -
Kiváló minőségű görögszéna-kivonat por
Latin név:Trigonella foenum-graecum L.Szinonimák:Görögszéna; Trigonella foenum-graecum), hu lu ba, „görög széna”, methiMeghatározás: Arány: 4: 1 ~ 20: 1 4-hidroxi-izoleucin 1% ~ 40% HPLC furostanol szaponinok 50%, 70% UV fenugreek teljes szaponinok 50% UVHasznált rész:MagvakMegjelenés:Barna sárga finom porTesztelési módszer:HPLCAlkalmazás:Gyógyszer, élelmiszeripar, fűszeranyag, ipar
-
Ajuga Turkestanica kivonat Turkeszteron
Botanikai forrás:Ajuga Decumbens Thunb.Specifikáció:4: 1; 10: 1; 2% 10% 20% 40% Turkesterone HPLCMegjelenés:Finom barna sárga porTanúsítványok:ISO22000; Halal; Nem GMO-tanúsítás, USDA és EU organikus tanúsítványAlkalmazás:Élelmiszer- és italipar, egészségügyi termékek, kozmetikumok és gyógyszeripar
-
Citrusszálas por a természetes élelmiszer -összetevőkhöz
Növényforrások:Citrus aurantium
Megjelenés:Fehérfehérje
Specifikáció:90%, 98%HPLC/UV
Étrendi rostforrás
A víz abszorpciós megvastagodása és stabilizálása
Tiszta címke -összetevő
Eltarthatósági hosszabbítás
Gluténmentes és nem allergén
Fenntarthatóság
Fogyasztóbarát címkézés
Magas bél tolerancia
Rost-dúsított ételekhez alkalmas
Allergénmentes
Hideg feldolgozhatóság
Textúra -javítás
Költséghatékony
Emulziós stabilitás -
Arachidonsav -olaj (ARA/AA)
Aktív összetevők: Arachidonsav
Specifikáció: Arai ≥38%， Ara ≥40%， ARA 50%
Kémiai név: ICOSA-5, 8, 11, 14-tetraenosav
Megjelenés: Világos-sárga folyékony olaj
CAS szám: 506-32-1
Molekuláris képlet: C20H32O2
Molekulatömeg: 304,5 g/mol
Alkalmazás: csecsemőszerkezeti ipar, bőrápoló termékek, gyógyszer- és étrendi táplálkozási kiegészítők, egészséges ételek és italok -
Arachidonsav por (ARA/AA)
Aktív összetevők: Arachidonsav
Specifikáció: 10%; 20%
Kémiai név: ICOSA-5, 8, 11, 14-tetraenosav
Megjelenés: Off-Fehér por
CAS szám: 506-32-1
Molekuláris képlet: C20H32O2
Molekulatömeg: 304,5 g/mol
Alkalmazás: csecsemőszerkezeti ipar, egészségügyi ételek és étrendi táplálkozási kiegészítők, egészséges ételek és italok
