Prémium csodakivonat
Csoda gyümölcskivonat pora synsepalum dulcificum növény gyümölcséből származik, más néven Miracle Berry. Ez a por ismert, hogy egyedülálló képessége megváltoztatja az íz észlelését. A por vagy a gyümölcs fogyasztása után a savanyú ételek édes ízűek lesznek. Ez a hatás annak a fehérjének köszönhető, amely a gyümölcsben ideiglenesen kötődik az ízlelőbimbókhoz és megváltoztatja az ízek észlelését. Az extraháló port néha természetes édesítőszerként és ízfejlesztőként használják különféle étel- és italtermékekben.
Ezenkívül a csoda gyümölcskivonat -port vizsgálják meg annak potenciális egészségügyi előnyei szempontjából, mivel antioxidánsokat, például C -vitamint, katechineket és ellaginsavat tartalmaz. A pornak nincs allergének, nincs mesterséges íze, nincs tartósítószere, nincs élesztő vagy glutén, és ez nem GMO. Az elemzési tanúsítvány kérésre rendelkezésre áll. A por íze a kissé cseresznye-szerű gyümölcsre jellemző. A legjobb az egészben, hogy 100% -ban a legmagasabb előírásokkal rendelkezik, hogy biztosítsák a biztonságos terméket a gazdaságtól a képletig. További információkért vegye fel velünk a kapcsolatot:grace@biowaycn.com.
Gyári nagykereskedelmi csoda bogyó csoda gyümölcs kivonat csoda bogyó kivonat
| Latin név | Synsepalum dulcificum |
| Fokozat | Élelmiszer -fokozat |
| Megjelenés | Sötét ibolya finom por |
| Meghatározás | 10% 25% antocianidinok 10: 1 30: 1 |
| ELEMZÉS | Meghatározás | Eredmény | Módszer és referencia |
| Szita elemzés | 100% Pass 80 háló | Megfelel | Usp <786> |
| Ömlesztett sűrűség | 40-65G/100ml | 42G/100ml | Usp <616> |
| A szárítás vesztesége | 3% Max | 1,16% | Usp <731> |
| Extraháló oldószer | Víz és etanol | Megfelel | |
| Nehézfém | 20ppm max | Megfelel | AAS |
| Pb | 2ppm max | Megfelel | AAS |
| As | 2ppm max | Megfelel | AAS |
| Cd | 1ppm max | Megfelel | AAS |
| Hg | 1ppm max | Megfelel | AAS |
| Maradék oldószerek | 0,05% max. | Negatív | Usp <561> |
| Mikrobiológia | |||
| Teljes lemezszám | 10000/g max | Megfelel | Usp30 <61> |
| Élesztő és penész | 1000/g max | Megfelel | Usp30 <61> |
| E.Coli | Negatív | Megfelel | Usp30 <61> |
| Szalmonella | Negatív | Megfelel | Usp30 <61> |
| PAH: | Megfeleljen az európai szabványnak | ||
| Következtetés: | Megfeleljen a specifikációnak | ||
| Tárolás: | Hűvös és száraz helyen. Tartsa távol az erős fénytől és a hőtől. | ||
| Szavatossági idő: | 2 év, ha megfelelően tárolják. | ||
A csoda gyümölcskivonat por termékjellemzői és jellemzői általában magukban foglalják:
Ízváltoztató tulajdonságok:A csoda gyümölcskivonat porának legfigyelemreméltóbb jellemzője az ízérzékelés módosítására való képessége, a savanyú és savas ételek íze édes, ha a por előzetesen elfogyasztják.
Természetes édesítő hatás:Fogyasztás esetén kötődik a nyelv receptoraihoz, így a savanyú ízeket édesnek tekintik. Ez az ingatlan érdeklődést váltott ki a Miracle Fruit Extract por természetes édesítőszer -alternatívaként való felhasználása iránt.
Tápanyag -tartalom:A por különféle tápanyagokat és fitokémiai anyagokat tartalmaz, beleértve a C -vitamint, a polifenolokat és a flavonoidokat, amelyek hozzájárulnak annak lehetséges egészségügyi előnyeihez.
Por forma:A kivonat általában por formájában kapható, így kényelmesebbé teszi a különféle kulináris alkalmazásokban való felhasználást, például az élelmiszerek és italok ízmodulációját.
Potenciális egészségügyi előnyök:A kutatások azt sugallják, hogy a csoda gyümölcskivonat-por potenciális egészségügyi előnyökkel járhat, ideértve az ízjavítást, az antioxidáns tulajdonságokat és az ízléses kihívásokkal küzdő egyének esetleges alkalmazásait.
A csoda gyümölcskivonat -por néhány lehetséges egészségügyi előnye magában foglalhatja:
Ízjavítás:A csoda gyümölcs képessége az ízérzékelés ideiglenes megváltoztatására hasznos lehet azok számára, akik a cukorbevitel csökkentésére törekszenek azáltal, hogy savanyú vagy savas ételek édesebbé teszik a cukor hozzáadása nélkül.
Antioxidáns tulajdonságok:A csoda gyümölcs antioxidánsokat, például C -vitamint, katechineket és ellaginsavat tartalmaz, amelyek elősegíthetik a szabad gyökök semlegesítését és csökkenthetik a test oxidatív stresszét.
Potenciális előnyök a cukorbetegek számára:A csoda gyümölcs édesítő hatása természetes alternatívát kínálhat a mesterséges édesítőszerek számára a cukorbetegek számára, bár ezen a területen további kutatásokra van szükség.
Étvágy stimuláció:Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a csoda gyümölcs ízét megváltoztató tulajdonságai potenciálisan stimulálhatják az étvágyat az ízléses torzulásokkal vagy csökkent étvágyban szenvedő egyének esetében bizonyos egészségügyi állapotok miatt.
A csoda gyümölcskivonat -por termékek ipari alkalmazásai között szerepelhet:
Étel és ital:A csoda gyümölcskivonat -por felhasználható az élelmiszer- és italiparban, hogy növelje a termékek édességét hozzáadott cukor nélkül. Használható bizonyos összetevők savanyúságának elfedésére is, ami új és innovatív ízprofilok fejlesztéséhez vezet az élelmiszerekben és az italokban.
Táplálék és kiegészítők:Potenciális egészségügyi előnyei és a természetes édesítő hatás miatt a csoda gyümölcskivonat -por felhasználható a táplálék- és étrend -kiegészítők fejlesztésére, amelyek az egyének cukor és a mesterséges édesítőszerek természetes alternatíváit kereső személyeket célozzák meg.
Gyógyszerek:A csoda gyümölcskivonat-por ízmódosító tulajdonságai felhasználhatók a gyógyszeriparban az orális gyógyszerek ízlékenységének javítása érdekében, különösen a gyermekkori és geriatrikus készítmények esetében, így kellemesebbé teszik őket a fogyasztáshoz.
Kulináris és gasztronómiás:A szakácsok és a kulináris szakemberek beépíthetik a csoda gyümölcskivonat -port az egyedi kóstoló menük és tapasztalatok létrehozásába, lehetővé téve a nem szokatlan ízkombinációkat és a fogyasztók új szenzoros élményeit.
Kozmetika és személyes gondozás:A potenciális antioxidáns tulajdonságok és a csoda gyümölcskivonat -por természetes összetétele alkalmassá teheti a természetes bőrápolási és személyi gondozási termékek, például arcmaszkok és súrolók számára történő felhasználásra.
Kutatás és fejlesztés:A Miracle Fruit Extract Powder ízelősítő tulajdonságai miatt érdeklődésre számot tartó a kutatók és fejlesztők az élelmiszertudomány és az ízipar területén, ami a különféle termékekben való potenciális alkalmazásainak folyamatos feltárásához vezet.
Itt található a gyártási folyamat folyamatábrájának általános vázlata a csoda gyümölcskivonat por számára:
Aratás:A folyamat az érett csoda gyümölcs (sysepalum dulcificum) betakarításával kezdődik, tenyésztett ültetvényekből vagy vad forrásokból. A gyümölcsöket gondosan válogatják a minőség és az érettség biztosítása érdekében.
Mosás és válogatás:A betakarított gyümölcsöket mossuk és rendezzük, hogy eltávolítsák a törmelék, a szennyeződés vagy a sérült gyümölcsöket. Ez a lépés elengedhetetlen annak biztosítása érdekében, hogy a következő feldolgozási szakaszokban csak kiváló minőségű gyümölcsöket használjanak.
Extrakció:Az érett csoda gyümölcsök extrahálódnak, hogy megkapják a gyümölcs ízelősítő tulajdonságaiért felelős aktív vegyületeket, különösen a miraculinnak nevezett fehérjét. Különböző extrakciós módszereket, például oldószer -extrakciót vagy enzimatikus extrakciót alkalmazhatnak a kívánt vegyületek izolálására.
Tisztítás:Az extrahált oldatot ezután tisztítási folyamatoknak vetik alá a szennyeződések, nem kívánt vegyületek és más anyagok eltávolítása érdekében. Ez magában foglalhatja a szűrést, a centrifugálást vagy más tisztítási technikákat a tiszta kivonat elérése érdekében.
Koncentráció:A tisztított kivonat koncentrálható, hogy növelje az aktív vegyületek, például a Miraculin tartalmát a végtermékben. A koncentrációs módszerek magukban foglalhatják a párolgást, a desztillációt vagy más koncentrációs technikákat.
Szárítás:A koncentrált kivonatot ezután szárítjuk, hogy eltávolítsuk a nedvességet és konvertáljuk por formájává. A spray -szárítás vagy a fagyasztva szárítás általánosan használt módszerek a koncentrált folyékony kivonatból származó finom por létrehozására.
Minőségellenőrzés:A teljes folyamat során szigorú minőség -ellenőrzési intézkedések vannak érvényben a csoda gyümölcskivonat por tisztaságának, hatékonyságának és biztonságának biztosítása érdekében. Ez magában foglalhatja az aktív összetett tartalom, a mikrobiológiai szennyeződés és más minőségi paraméterek tesztelését.
Csomagolás:A szárított csoda gyümölcskivonat port ezután megfelelő csomagolóanyagokba, például légmentesen lezárt tartályokba vagy tasakokba csomagolják, hogy megvédjék a nedvesség, a fény és az oxigén ellen. A megfelelő címkézési és tárolási utasításokat a csomagolás tartalmazza.
Tárolás és eloszlás:A csomagolt Miracle Fruit Extract port ellenőrzött körülmények között tárolják, hogy megőrizzék az eltarthatóságot és a minőséget. Ezután elosztják a különféle iparágaknak az élelmiszerek, italok, táplálék-, gyógyszerészeti és egyéb alkalmazásokhoz való felhasználás céljából.
Expressz
100 kg, 3-5 nap alatt
A házról házra történő szolgáltatás könnyen felveszi az árukat
Tengeren keresztül
Több mint 300 kg, körülbelül 30 nap
Port - kikötői szolgáltatás Szolgáltatási professzionális elszámolás szükséges
Levegővel
100 kg-1000 kg, 5-7 nap
Repülőtér és repülőtéri szerviz professzionális elszámolási brókerre van szükség
Csoda gyümölcskivonat poraz ISO, a Halal és a Kosher tanúsítványok tanúsítják.
