Tiszta sötét cseresznye juice koncentrátum
Tiszta sötét cseresznye juice koncentrátuma cseresznye -lé erősen koncentrált formája, sötét vagy savanyú cseresznye. A savanyú cseresznye megkülönböztető torta ízükről és mélyvörös színükről ismert. A gyümölcslevet kinyerik a cseresznyeből, majd a vizet elpárologtatási folyamaton keresztül távolítják el.
Megtartja a friss cseresznyeben található tápanyagok és egészségügyi előnyök nagy részét. Ez az antioxidánsok gazdag forrása, ideértve az antocianinokat is, amelyek különféle egészségügyi előnyökhöz kapcsolódtak, például a gyulladás csökkentése, az alvás javítása és a szív egészségének előmozdítása. Vitaminokat, ásványi anyagokat és étrendi rostot is tartalmaz.
Használható különféle élelmiszer- és italtermékek ízesítésére vagy összetevőjeként. Hozzáadható a turmixokhoz, gyümölcslevekhez, koktélokhoz, joghurthoz, szószokhoz, desszertekhez és még sok máshoz. Kényelmes és koncentrált cseresznye -formát kínál, lehetővé téve a könnyű tárolást és a hosszabb eltarthatóságot.
Fontos megjegyezni, hogy a sötét cseresznye juice koncentrátum, mint más gyümölcskoncentrátumok, nagyon koncentrált, és mérsékelten kell használni. Gyakran hígítják vízzel vagy más folyadékokkal, mielőtt fogyasztanák a kívánt íz és következetesség elérése érdekében.
Termék: Cseresznye juice koncentrátum, sötét édes
Összetevő nyilatkozat: cseresznye juice koncentrátum
Íz: Teljes ízesített és jellemző a finom minőségű édes cseresznye -koncentrátumra. Mentes a megsértett, erjesztett, karamellizált vagy más nemkívánatos ízektől.
Brix (közvetlen 20 ° C-on): 68 +/- 1
Brix javítva: 67,2 - 69.8
Savasság: 2,6 +/- 1.6 mint citrom
PH: 3,5 - 4,19
Specifikus gravitáció: 1.33254 - 1.34871
Koncentráció egyetlen szilárdsággal: 20 Brix
Reconstitution: 1 rész sötét édes cseresznye juice koncentrátum 68 Brix Plus 3,2 alkatrész víz
Súly / gallon: 11,157 font. gallononként
Csomagolás: acél dobok, polietilén vödrök
Optimális tárolás: kevesebb, mint 0 fok Fahrenheit
Ajánlott eltartási idő (napok)*:
Fagyasztott (0 ° F): 1095
Hűtött (38 ° F): 30
MEGJEGYZÉSEK ： A termék hűtött és fagyasztott körülmények között kristályosíthatja. A fűtés közben agitáció a kristályokat visszahúzza az oldatba.
Mikrobiológiai
Élesztő ： <100
Penész ： <100
Teljes lemezszám ： <1000
Allergének ： Nincs
A Dark Cherry Juice Concentrate rengeteg termékjellemzőt kínál, amelyek sokoldalú és értékes kiegészítést tesznek a kamrájához:
Koncentrált forma:A sötét cseresznye juice koncentrátumot úgy készítik, hogy eltávolítják a vizet a gyümölcsléből, ami nagyon koncentrált formát eredményez. Ez megkönnyíti az eltarthatóságának tárolását és meghosszabbítását.
Gazdag antioxidánsokban:A sötét cseresznye juice -koncentrátum nagy mennyiségű antioxidáns, különösen antocianinok. Ezeket az antioxidánsokat különféle egészségügyi előnyökhöz kapcsolják, ideértve a gyulladás csökkentését és a szív egészségének előmozdítását.
Tápanyag-csomagolás:A sötét cseresznye juice koncentrátum gazdag vitaminok, ásványi anyagok és étrendi rost forrása. Alapvető tápanyagokat biztosít, például C -vitamin, kálium és mangán.
Mély, torta íze:A savanyú cseresznyekből készült sötét cseresznye -lé koncentrátum megkülönböztethetően savanyú és merész ízű. Mélységet és bonyolultságot ad a különféle receptekhez, és felhasználható ízesítőként.
Sokoldalú használat:A sötét cseresznye juice koncentrátum különféle ételek és italok receptjeiben használható. Beépíthető turmixokba, gyümölcslevekbe, koktélokba, szószokba, kötszerekbe, desszertekbe és még sok másba, hozzáadva a cseresznye ízét.
Kényelmes és könnyen használható:A sötét cseresznye juice koncentrátum koncentrált formában kapható, amely könnyen hígítható vízzel vagy más folyadékokkal a kívánt íz és következetesség elérése érdekében. Ez egy kényelmes lehetőség a cseresznye aromájának hozzáadására a receptjeihez.
Egészségügyi előnyök:A sötét cseresznye juice -koncentrátum fogyasztását a potenciális egészségügyi előnyökkel társították, például az alvásminőség javításával és az izomfájdalom csökkentése a testmozgás után.
Természetes és egészséges:A sötét cseresznye juice koncentrátum természetes és egészséges összetevőkből készül, amelyek mentesek a mesterséges adalékanyagoktól vagy tartósítószerektől. Táplálhatóbb alternatívát kínál a mesterséges gyümölcs aromákhoz.
Összességében a Dark Cherry Juice koncentrátum egy sokoldalú és tápláló termék, amely ízét és potenciális egészségügyi előnyeit adja a kulináris alkotásainak.
A sötét cseresznye juice koncentrátum számos lehetséges egészségügyi előnyt kínál:
Gyulladáscsökkentő tulajdonságok:A sötét cseresznye, beleértve a gyümölcslé -koncentrátumot is, erős antioxidánsokat tartalmaz, úgynevezett antocianinokat. Kimutatták, hogy ezeknek a vegyületeknek gyulladásgátló hatása van, segítve a test gyulladásának csökkentését. Ez hasznos lehet olyan állapotok esetén, mint az ízületi gyulladás, köszvény és izomfájdalom.
Közös fájdalomcsillapítás:A sötét cseresznye lé-koncentrátum gyulladásgátló tulajdonságai szintén segíthetnek az ízületi fájdalom és a merevség enyhítésében. Néhány tanulmány azt sugallta, hogy a cseresznye juice csökkentheti az osteoarthritis tüneteit és javíthatja az ízületi funkciót.
Alvásminőség javítása:A sötét cseresznye juice koncentrátum a melatonin természetes forrása, egy hormon, amely szabályozza az alvás-ébrenléti ciklust. A cseresznyalé fogyasztása, különösen lefekvés előtt, elősegítheti a jobb alvásminőség elősegítését.
Szív egészsége:A sötét cseresznye -lé -koncentrátumban, különösen az antocianinokban található antioxidánsokat kardiovaszkuláris előnyökkel társították. Segíthetnek a szívbetegségek kockázatának csökkentésében a koleszterinszint javításával, a vérnyomás csökkentésével és az általános szív egészségének fokozásával.
Gyakorlat helyreállítása:A sötét cseresznye juice-koncentrátum gyulladásgátló tulajdonságai hasznosak lehetnek a sportolók és az intenzív fizikai aktivitásban részt vevők számára. A cseresznye juice ivása edzés előtt és után segíthet csökkenteni az izomkárosodást, a gyulladást és a fájdalmat, ami gyorsabb gyógyulást eredményez.
Antioxidáns támogatás:A sötét cseresznye juice -koncentrátum gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyökök által okozott károktól. Az antioxidánsok szerepet játszanak az általános egészség fenntartásában, és csökkenthetik a krónikus betegségek, ideértve a rákfajták kockázatát.
Fontos megjegyezni, hogy bár vannak tudományos bizonyítékok, amelyek alátámasztják ezeket a potenciális előnyöket, további kutatásokra van szükség a sötét cseresznye juice koncentrátumának a konkrét egészségi állapotokra gyakorolt hatásainak teljes megértése érdekében. Mindig a legjobb, ha konzultál egy egészségügyi szakemberrel, mielőtt az étrendben vagy az életmódban jelentős változtatásokat hajt végre.
A sötét cseresznye juice koncentrátum felhasználható különféle alkalmazási területeken, ideértve a következőket is:
Italok:A sötét cseresznye juice koncentrátum vízzel vagy más folyadékokkal hígítható, hogy frissítő cseresznye italokat hozzon létre. Használható cseresznye-ízesített limonádák, jeges teák, maktailek és koktélok készítésére. A sötét cseresznye torta és keserű íze kiváló kiegészítést jelent minden italhoz.
Sütés és desszertek:A sötét cseresznye juice -koncentrátum használható sütéshez, hogy természetes cseresznye aromát adjon süteményekhez, muffinokhoz, sütikhez és pitehez. Használható cseresznye-ízesített mázok, töltelékek és öntetek létrehozására olyan desszertekhez, mint a sajttorta, a torták és a fagylaltok.
Mártások és kötszerek:A sötét cseresznye juice koncentrátum alapként használható az ízletes szószok és kötszerek készítéséhez. Ez hozzáadja az édességet és az érzékenységet olyan ételekhez, mint a grill -szószok, a pácok, a borosok és a gyümölcs salsák.
Turmixok és joghurt:A sötét cseresznye juice -koncentrátum hozzáadható a turmixokhoz vagy a joghurttal keverhető, hogy tápláló és ízléses snacket hozzon létre. Jól párosul más gyümölcsökkel, például bogyókkal, banánokkal és citrusfélékkel, ízletes és antioxidánsban gazdag keveréket hozva létre.
Kulináris alkalmazások:A sötét cseresznye juice koncentrátum ízletes ételekben használható ízjavítóként. Hozzáadható a hús pácokhoz, mázokhoz és csökkentésekhez, hogy finoman gyümölcsös hangot adjon hozzá, és elmélyítse az ízeket.
Gyógyszerek és kiegészítők:A sötét cseresznye juice koncentrátumot néha felhasználják a gyógyszeripari termékek és az étrend -kiegészítők összetevőjeként, annak lehetséges egészségügyi előnyei miatt. Megtalálható a kapszulákban, kivonatokban vagy más összetevőkkel kombinálva meghatározott egészségügyi célokra.
Természetes ételfesték:A sötét cseresznye juice koncentrátum természetes ételfestőként felhasználható, hogy vörös vagy lila árnyalatot adjon különféle élelmiszerekhez, például cukorkákhoz, lekvárokhoz, zseléhez és italokhoz.
Nutraceuticals és funkcionális ételek: A sötét cseresznye juice -koncentrátum felhasználható a táplálék és a funkcionális ételek előállításához, amelyek olyan termékek, amelyek további egészségügyi előnyökkel járnak az alapvető táplálkozáson túl. Beépíthető az energia bárokba, a gumikba és más funkcionális ételekbe, hogy mind az íz, mind a lehetséges egészségügyi előnyöket biztosítsa.
Ez csak néhány példa a sokoldalú alkalmazási pályákra a sötét cseresznye juice koncentrátumhoz. Koncentrált formája, gazdag íze és potenciális egészségügyi előnyei miatt értékes összetevővé teszi a különféle iparágakban.
A sötét cseresznye juice -koncentrátum előállítása több lépést foglal magában. Itt van a folyamat általános körvonala:
Betakarítás: A sötét cseresznye betakarításra kerül, ha teljesen érett, és tartalmazzák a legmagasabb koncentrációt. Alapvető fontosságú a cseresznye gondos kezelése, hogy elkerüljék a véraláfutást vagy a sérülést.
Tisztítás és válogatás: A cseresznyeket alaposan megtisztítják és rendezik, hogy eltávolítsák a törmelék, a levelek vagy a sérült gyümölcsöket.
Pitling:A cseresznye ezután a magok eltávolítására van szükség. Ez manuálisan megtehető vagy speciális gépek használatával.
Zúzás és maceráció:A foltos cseresznye összetörik, hogy lebontják a gyümölcsöt és felszabadítsák a gyümölcslé. Ez mechanikus összetöréssel vagy enzimek felhasználásával érhető el az extrakciós folyamat elősegítésére. A cseresznye ezután megengedi, hogy a saját gyümölcsléjükben macerálódjanak vagy áztassanak, javítva az ízkivonást.
Préselés:A maceráció után a zúzott cseresznyeket préseljük, hogy elválasztják a léet a szilárd anyagoktól. Ezt meg lehet tenni hagyományos hidraulikus vagy pneumatikus sajtókkal, vagy olyan modern módszerekkel, mint a centrifugális extrahálás.
Szűrő:Az extrahált cseresznyelevet kiszűrjük, hogy eltávolítsuk a fennmaradó szilárd anyagokat, pépet vagy magokat. Ez biztosítja a sima és tiszta lékoncentrátumot.
Koncentráció:A szűrt cseresznyevé ezután a víztartalom jelentős részének eltávolításával koncentrálódik. Ezt olyan módszerekkel lehet megtenni, mint a párolgás vagy a fordított ozmózis, ahol a víz nagy részét eltávolítják, és egy koncentrált gyümölcslé marad.
Pasztőrözés:A koncentrált cseresznye juice pasztőröz van, hogy megölje a baktériumokat vagy a mikroorganizmusokat, és meghosszabbítsa annak eltarthatóságát. A pasztőrözést általában úgy hajtják végre, hogy a gyümölcslevet egy meghatározott hőmérsékletre melegítik egy meghatározott időtartamra.
Hűtés és csomagolás:A pasztőrözött cseresznye lé koncentrátumot lehűtjük, majd légmentesen lezárt tartályokba csomagoljuk, például palackok, dobok vagy kannák, hogy megőrizzék ízét és minőségét. A megfelelő csomagolás megvédi a koncentrátumot az oxidációtól és a szennyeződéstől.
Tárolás és eloszlás:A csomagolt sötét cseresznye lé koncentrátumot hűvös, száraz helyen tárolják, hogy megőrizzék az eltarthatóságát. Ezután elosztják a kiskereskedőknek vagy a gyártóknak, hogy különféle élelmiszer- és italtermékekben használják fel.
Fontos megjegyezni, hogy a konkrét termelési módszerek a gyártótól és a végtermék kívánt jellemzőitől függően változhatnak.
Expressz
100 kg, 3-5 nap alatt
A házról házra történő szolgáltatás könnyen felveszi az árukat
Tengeren keresztül
Több mint 300 kg, körülbelül 30 nap
Port - kikötői szolgáltatás Szolgáltatási professzionális elszámolás szükséges
Levegővel
100 kg-1000 kg, 5-7 nap
Repülőtér és repülőtéri szerviz professzionális elszámolási brókerre van szükség
Sötét cseresznye juice koncentrátumaz ISO, a Halal, a Kosher és a HACCP tanúsítványok tanúsítják.
Míg a sötét cseresznye juice -koncentrátum számos egészségügyi előnyt kínál, néhány potenciális hátránya is van, amelyet figyelembe kell venni:
Magas természetes cukrok:A sötét cseresznye juice -koncentrátum gyakran magas a természetes cukroknál, ami aggodalomra adhat okot a cukorbetegségben szenvedő egyének vagy a cukorbevitelük figyelő személyei számára.
Hozzáadott cukrok:Néhány kereskedelemben kapható sötét cseresznye -lé -koncentrátum hozzáadott cukrokat tartalmazhat az ízlés javítása vagy az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében. A hozzáadott cukrok túlzott bevitele negatív hatással lehet az általános egészségre.
Kalória tartalom:A sötét cseresznye juice koncentrátum sűrű kalóriában, és a túlzott fogyasztás hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz vagy akadályozhatja a súlycsökkentési erőfeszítéseket.
Savas természet:A természetben előforduló savak miatt a sötét cseresznye -lé -koncentrátum potenciálisan hozzájárulhat a sav -refluxhoz vagy a gyomor kellemetlenségéhez érzékeny gyomorban vagy emésztési problémákkal küzdő egyéneknél.
Kölcsönhatások a gyógyszeres kezeléssel:A sötét cseresznye-lé koncentrátum kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, különösen a vérvilágító gyógyszerekkel, például a warfarinnal. Alapvető fontosságú, hogy konzultáljon egy egészségügyi szakemberrel, ha bármilyen gyógyszert szed, mielőtt a sötét cseresznye juice koncentrátumot rendszeresen fogyasztaná.
Potenciális allergiás reakciók:Bár ritka, egyes egyéneknek allergiája vagy érzékenysége lehet a cseresznye iránt. Fontos, hogy óvatos legyen, és hagyjuk abba a használatot, ha bármilyen mellékhatás következik be.
Mint minden élelmiszer vagy ital esetében, fontos, hogy mérsékelten fogyasztjuk a sötét cseresznye juice -koncentrátumot, és vegye figyelembe az egyéni étkezési igényeket és az egészségi állapotokat. Az egészségügyi szakemberrel folytatott konzultáció személyre szabott tanácsokat nyújthat.
