Latin név:Ribes Nigrum L.
Aktív összetevők:Proantocianidinek, proantocianidinek, antocianinok
Megjelenés:Sötétlila-vörös lé
Specifikáció:Sűrített Juice Brix 65, Brix 50
Tanúsítványok: ISO22000; Halal; NEM-GMO tanúsítvány, USDA és EU biotanúsítvány
Jellemzők:Nem tartalmaz adalékanyagokat, nem tartalmaz tartósítószert, nem tartalmaz GMO-t, nem tartalmaz mesterséges színezéket
Alkalmazás:Széles körben használják az italok, édességek, zselé, hideg italok, sütőipari és egyéb iparágakban