Mit csinál a Stevia kivonata a testeddel?

A napi fogyasztáskor fontos megjegyezni, hogy Stevia sokkal édesebb, mint a cukor-kb. 200-300-szor édesebb. Ez azt jelenti, hogy csak kis mennyiségre van szükség a kívánt édesség eléréséhez. A Stevia számára elfogadható napi bevitel (ADI), amelyet a Közös FAO/WHO Élelmiszer -adalékanyagok Szakértői Bizottsága (JECFA) alapított, napi 4 mg/testtömeg/kilogramm. Egy átlagos felnőtt esetében ez napi körülbelül 12 mg nagy tisztaságú Stevia kivonatot jelent.

Rendszeres fogyasztásbio stevia kivonat porEzen iránymutatásokon belül valószínűleg nem okoz káros hatást a legtöbb emberben. Valójában néhány tanulmány azt sugallja, hogy a Stevia potenciális egészségügyi előnyöket kínálhat. Például, ez nem növeli a vércukorszintjét, így megfelelő lehetőséget jelent a cukorbetegségben szenvedők vagy a vércukorszint kezelésére vágyó emberek számára.

Ugyanakkor, mint minden étkezési változás esetén, mindig bölcs dolog konzultálni egy egészségügyi szakemberrel, mielőtt beépíti a Stevia-t a napi rutinba, különösen, ha bármilyen már létező egészségügyi feltétele van, vagy gyógyszereket szed. Néhány embernek enyhe mellékhatásait, például puffadást vagy émelygést tapasztalhat, amikor a Stevia -t először vezette be az étrendbe, ám ezek a hatások általában ideiglenesek és elmulasztják a test alkalmazkodásakor.

Érdemes megjegyezni, hogy míg az organikus Stevia kivonat -por általában biztonságos, nem minden Stevia terméket hoznak létre. Egyes kereskedelmi Stevia termékek tartalmazhatnak további összetevőket vagy töltőanyagokat. A Stevia termék kiválasztásakor válasszon olyan magas színvonalú, organikus lehetőségeket, amelyek tiszta Stevia kivonatot tartalmaznak, szükségtelen adalékanyagok nélkül.

 

Hogyan befolyásolja a szerves sztevia -kivonat por a vércukorszint szintjét?

Az egyik legjelentősebb előnyebio stevia kivonat porannak minimális hatása a vércukorszintre. Ez a tulajdonság vonzó alternatívává teszi a cukor számára, különösen a cukorbetegségben szenvedők vagy azok számára, akik megpróbálják kezelni a vércukorszintjét.

Ellentétben a cukorral, amely elfogyasztás esetén a vércukorszintnél gyors vércukorszintet okoz, nem tartalmaz szénhidrátokat vagy kalóriákat, amelyek megemelik a vércukorszintet. A Stevia -ban a szteviol -glikozidoknak nevezett édes vegyületeket a test nem metabolizálja ugyanúgy, mint a cukor. Ehelyett áthaladnak az emésztőrendszeren anélkül, hogy felszívódnának a véráramba, ami megmagyarázza, hogy a Stevia miért nem befolyásolja a vércukorszintet.

Számos tanulmány vizsgálta a Stevia vércukorszintre gyakorolt ​​hatását. Az "Appetite" folyóiratban közzétett 2010-es tanulmány azt találta, hogy azok a résztvevők, akik étkezés előtt fogyasztják a Stevia-t, alacsonyabb az étkezés utáni glükóz- és inzulinszinttel, mint azok, akik cukrot vagy más mesterséges édesítőszereket fogyasztottak. Ez azt sugallja, hogy a Stevia nemcsak a vércukorszint semleges lehetősége, hanem potenciálisan segíthet a szabályozásában.

A cukorbetegségben szenvedő egyének esetében ez a Stevia tulajdonsága különösen hasznos. A cukorbetegség kezelése gyakran magában foglalja a vércukorszint gondos megfigyelését és ellenőrzését, és az édes vágyak kielégítésének módjainak megtalálása anélkül, hogy glükózt tüskék okoznának, kihívást jelenthet. A Stevia megoldást kínál erre a dilemmára, lehetővé téve a cukorbetegségben szenvedő emberek számára, hogy édes ízeket élvezhessenek anélkül, hogy veszélyeztetnék a vércukorszintjét.

Ezenkívül néhány kutatás azt mutatja, hogy a Stevia további előnyökkel járhat a cukorbetegségben szenvedő egyének számára, amelyek meghaladják a vércukorszintre gyakorolt ​​semleges hatását. A "Journal of Medicinal Food" című 2013. évi tanulmány azt sugallta, hogy a Stevia javíthatja az inzulinérzékenységet és csökkentheti az oxidatív stresszt, amelyek mindegyike fontos tényező a cukorbetegség kezelésében.

Fontos azonban megjegyezni, hogy bár maga Stevia nem növeli a vércukorszintjét, gyakran olyan termékekben használják, amelyek más összetevőket tartalmazhatnak, amelyek befolyásolják a vércukorszintet. Mindig ellenőrizze a Stevia-édesített termékek címkéjét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem tartalmaznak hozzáadott cukrokat vagy más szénhidrátokat, amelyek befolyásolhatják a vércukorszintet.

A cukorbetegség nélküli személyek számára a cukor helyett a stevia használata továbbra is hasznos lehet a stabil vércukorszint fenntartásában. A cukorfogyasztással kapcsolatos gyors tüskék és összeomlások elkerülése elősegítheti a folyamatos energiaszint fenntartását a nap folyamán, és hozzájárulhat az általános egészséghez.

 

Segíthet -e az organikus Stevia por a súlykezelésben?

Bio stevia kivonat pora nulla kalóriatartalmú jellege miatt potenciális támogatást kapott a súlykezelésben. Ahogy az elhízás rátája globálisan továbbra is növekszik, sokan arra törekszenek, hogy csökkentsék a kalóriabevitelüket anélkül, hogy feláldoznák az általuk élvezett édes ízeket. A Stevia ígéretes megoldást kínál erre a kihívásra.

A Stevia elsődleges módja a súlykezeléshez a kalóriacsökkentés révén. Azáltal, hogy a cukrot az italokban, a pékárukban és más élelmiszerekben stevia -val helyettesíti, az egyének jelentősen csökkenthetik a kalóriabevitelüket. Vegye figyelembe, hogy egy teáskanál cukor körülbelül 16 kalóriát tartalmaz. Noha ez nem tűnik soknak, ezek a kalóriák gyorsan összeadódhatnak, különösen azok számára, akik a nap folyamán több édesített italt vagy ételt fogyasztanak. A cukor helyettesítése a Stevia -val az idő múlásával jelentős kalóriahiányhoz vezethet, amely hozzájárulhat a súlycsökkenéshez vagy a súly fenntartásához, ha kiegyensúlyozott étrenddel és a rendszeres fizikai aktivitással kombinálva.

Sőt, Stevia nem csak a cukor kalóriáját helyettesíti; Ez segíthet más módon csökkentheti a kalória bevitelét. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a Stevia étkezés előtti fogyasztása csökkenthet az élelmiszer -bevitelhez. A "Nemzetközi Elhízási Journal" -ban közzétett 2010. évi tanulmány azt találta, hogy azok a résztvevők, akik a Stevia előterhelését fogyasztják étkezésük előtt, csökkentett éhségszintet és alacsonyabb élelmiszer -fogyasztást jelentettek, mint azok, akik cukrot vagy más mesterséges édesítőszereket fogyasztottak.

A Stevia további potenciális előnye a súlykezelésben a vágyra gyakorolt ​​hatása. Egyes kutatók feltételezik, hogy a mesterséges édesítőszerek valóban növelik az édes ételek iránti vágyat a cukorreceptorok túlzott stimulálásával. A Stevia, mivel természetes édesítőszer, nem feltétlenül van ilyen hatása. Miközben további kutatásokra van szükség ezen a területen, az anekdotikus bizonyítékok azt sugallják, hogy néhány ember a Stevia -ra váltás után csökken az édes ételek iránti vágyaikat.

Érdemes megjegyezni, hogy Stevia nem járul hozzá a fogszuvasodáshoz, mint a cukor. Noha ez nem kapcsolódik közvetlenül a súlykezeléshez, ez egy további egészségügyi előny, amely arra ösztönözheti az embereket, hogy válasszák a Stevia -t a cukor felett, ami potenciálisan csökkenti a kalóriabevitelhez.

Fontos azonban megjegyezni, hogy a Stevia nem mágikus megoldás a fogyáshoz. Noha hasznos eszköz lehet a kalóriafelvétel csökkentésében, a sikeres súlykezelés átfogó megközelítést igényel, amely magában foglalja a kiegyensúlyozott étrendet, a rendszeres fizikai aktivitást és az egészséges életmód szokásait. A cukor egyszerű cseréje a Stevia -val anélkül, hogy más étrendi változásokat hajt végre, valószínűleg nem eredményez jelentős súlycsökkenést.

Ezenkívül néhány tanulmány kérdéseket vet fel arról, hogy a nem tápláló édesítőszerek, mint például a Stevia, befolyásolhatják-e a bél mikrobiómát vagy az anyagcsere-folyamatokat, amelyek potenciálisan befolyásolhatják a súlykezelést. Noha a jelenlegi bizonyítékok nem utalnak a Stevia súlyára gyakorolt ​​negatív hatására, további kutatásokra van szükség annak teljes megértéséhez, hogy hosszú távú hatásai az anyagcserére és a testtömegre.

Összegezve:Stevia kivonatSzámos hatással van a testre, amelyek vonzó alternatívává teszik a cukor és a mesterséges édesítőszereket. Nem növeli a vércukorszint szintjét, így alkalmassá teszi a cukorbetegségben szenvedő embereket vagy a vércukorszint kezelését. A Stevia szintén kalóriamentes, potenciálisan elősegíti a súlykezelést, ha a kiegyensúlyozott étrend részeként használják. Noha a napi fogyasztás szempontjából általában biztonságosnak tekintik, mindig a legjobb, ha a Stevia mérsékelten használja, és konzultáljon egy egészségügyi szakemberrel, ha bármilyen aggodalma van. Ahogy a kutatás folytatódik, még többet fedezhetünk fel arról, hogy ez a természetes édesítő hogyan működik együtt testünkkel és annak lehetséges egészségügyi előnyeivel.

A 2009 -ben létrehozott Bioway Organic összetevők több mint 13 éve szentelték a természetes termékeket. A természetes összetevők kutatására, előállítására és kereskedelmére szakosodott, beleértve a szerves növényi fehérjét, a peptidet, a szerves gyümölcs- és növényi porot, a táplálkozási formula keverékport, és még sok más, olyan tanúsítással rendelkezik, mint a BRC, a bio- és az ISO9001-2019. A magas színvonalú hangsúlyt fektetve a Bioway Organic büszke arra, hogy a legkiválóbb növényi kivonatok előállítására szerves és fenntartható módszerekkel, a tisztaság és a hatékonyság biztosítása érdekében. Hangsúlyozva a fenntartható beszerzési gyakorlatokat, a vállalat környezetbarát módon kapja meg növényi kivonatait, a természetes ökoszisztéma megőrzésének prioritása. Mint jó hírűOrganic Stevia kivonat porgyártó, A Bioway Organic várja a lehetséges együttműködéseket, és felkéri az érdekelt feleket, hogy lépjenek kapcsolatba Grace Hu -hoz, a marketing menedzserhez.grace@biowaycn.com- További információkért látogasson el a weboldalukrawww.biowaynutrition.com.

Hivatkozások:

1. Anton, SD, et al. (2010). A Stevia, az aszpartám és a szacharóz hatása az élelmiszer -bevitelre, a telítettségre, valamint az étkezés utáni glükóz- és inzulinszintre. Étvágy, 55 (1), 37-43.

2. Ashwell, M. (2015). Stevia, a Nature's Zero kalóriatartalmú, fenntartható édesítőszer. Táplálkozás ma, 50 (3), 129-134.

3. Goyal, SK, Samsher és Goyal, RK (2010). Stevia (Stevia Ribaudiana) Bio-Sweetener: Review. Nemzetközi Élelmiszertudományi és Táplálkozási Journal, 61 (1), 1-10.

4. Gregersen, S., et al. (2004). A sztevioszid antihiperglikémiás hatása a 2. típusú diabéteszes alanyokban. Metabolizmus, 53 (1), 73-76.

5. (2008). Steviol -glikozidok. Az élelmiszer -adalékanyag -előírások összegyűjtésében, a 69. találkozó.

6. Maki, KC, et al. (2008). A rebaudiozid A hemodinamikai hatása egészséges és alacsony normál vérnyomású felnőtteknél. Élelmiszer- és kémiai toxikológia, 46 (7), S40-S46.

7. Raben, A., et al. (2011). Megnövekedett utáni glikémia, inzulinémia és lipidémia 10 hetes szacharózban gazdag étrend után a mesterségesen édesített étrendhez képest: egy randomizált kontrollos vizsgálat. Élelmiszer- és táplálkozási kutatás, 55.

8. Samuel, P., et al. (2018). Stevia Leaf a Stevia édesítőszernek: Tudományának, előnyeinek és jövőbeli potenciáljának feltárása. A Journal of Nutrition, 148 (7), 1186s-1205s.

9. Urban, JD, et al. (2015). A szteviol -glikozidok potenciális mutagenitásának értékelése. Élelmiszer- és kémiai toxikológia, 85, 1-9.

10. Yadav, SK és Guleria, P. (2012). Steviol -glikozidok a Stevia -ból: Bioszintézis útja áttekintése és azok alkalmazásuk az élelmiszerekben és az orvostudományban. Kritikus áttekintések az élelmiszertudományban és a táplálkozásban, 52 (11), 988-998.