Mit csinál a borsó rost?

Milyen előnyei vannak az organikus borsó rostnak?

Az organikus borsó rost az egészségügyi előnyök széles skáláját kínálja, ami értékes kiegészítést jelent az étrendhez. A borsó rost egyik elsődleges előnye az emésztési egészségre gyakorolt ​​pozitív hatása. Oldható rostként elősegíti a rendszeres bélmozgás elősegítését és támogatja az egészséges bél mikrobiómát. Ez a rost prebiotikumként működik, táplálékot biztosítva a jótékony bélbaktériumok számára, ami viszont elősegíti a tápanyagok emésztését és felszívódását.

Ezenkívül kimutatták, hogy a borsó rost hozzájárul a jobb vércukorszint szabályozásához. A glükóz felszívódásának lassításával az emésztőrendszerben ez segíthet megakadályozni a vércukorszint hirtelen tüskéjét. Ez a tulajdonság a borsó rostot különösen előnyössé teszi a cukorbetegségben szenvedő személyek vagy a betegség kialakulásának kockázatának kitett személyek számára.

Egy másik jelentős előnyeorganikus borsó rostaz a lehetősége, hogy csökkentse a koleszterinszintet. A tanulmányok kimutatták, hogy a borsószál rendszeres fogyasztása elősegítheti mind az összes, mind az LDL (BAD) koleszterinszintet, ezáltal támogatva a szív egészségét és csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A borsó rost is döntő szerepet játszik a telítettség és az étvágy ellenőrzésének előmozdításában. A víz felszívásával és a gyomorban történő kibővítésével teltségérzetet teremt, amely elősegítheti az általános kalóriafelvétel csökkentését és támogathatja a súlykezelési erőfeszítéseket. Ez az ingatlan a borsó rostot kiválóan kiegészíti a súlycsökkentő étrend és az étkezés cseréje.

Ezenkívül a szerves borsó rost hipoallergén és gluténmentes, így megfelelő lehetőséget jelent az élelmiszer-érzékenységgel vagy celiakia betegségben szenvedő egyének számára. Könnyen beépíthető különféle élelmiszerekbe, beleértve a pékárukba, harapnivalókba és italokba, anélkül, hogy ízlésüket vagy textúrájukat jelentősen megváltoztatnák.

Egészségügyi előnyein kívül a borsó rost környezetbarát is. A borsó egy fenntartható növény, amely kevesebb vizet igényel, és kevesebb peszticidet igényel sok más rostforráshoz képest. Az organikus borsó rost kiválasztásával a fogyasztók támogathatják a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokat és csökkenthetik környezeti lábnyomát.

 

Hogyan készülnek az organikus borsó rost?

Aorganikus borsó rostmagában foglal egy gondosan ellenőrzött folyamatot, amely biztosítja a táplálkozási tulajdonságainak megőrzését, miközben fenntartja organikus állapotát. A borsó és a rost közötti utazás a szerves sárga borsó termesztésével kezdődik, amelyet szintetikus peszticidek, herbicidek vagy géntechnológiával módosított organizmusok (GMO) használata nélkül termesztenek.

Miután a borsót betakarították, feldolgozási lépések sorozatán mennek keresztül a rost kinyerésére. Az első lépés általában magában foglalja a borsó tisztítását és dehullását a szennyeződések és a külső bőr eltávolítása érdekében. A tisztított borsót ezután egy finom lisztbe őrlik, amely kiindulási anyagként szolgál a rostkivonáshoz.

A borsó lisztet ezután nedves extrahálási folyamatnak vetik alá, ahol vízzel keverik össze, hogy iszap legyen. Ezt a keveréket ezután sziták és centrifugák sorozatán továbbítják, hogy elválaszthassák a rostot más komponensektől, például a fehérje és a keményítőtől. A kapott rostban gazdag frakciót ezután alacsony hőmérsékleti technikákkal szárítják, hogy megőrizzék táplálkozási tulajdonságait.

A szerves borsószál -termelés egyik legfontosabb szempontja a kémiai oldószerek vagy adalékanyagok elkerülése a folyamat során. Ehelyett a gyártók mechanikai és fizikai elválasztási módszerekre támaszkodnak a végtermék szerves integritásának fenntartása érdekében.

A szárított borsó rostot ezután őrlik a kívánt részecskeméret elérése érdekében, amely a tervezett alkalmazástól függően változhat. Egyes gyártók különféle számú borsószálas osztályt kínálhatnak, a durva és a bírságtól kezdve, hogy megfeleljenek a különféle élelmiszer -készítményeknek és az étrend -kiegészítőknek.

A minőség -ellenőrzés az organikus borsó rost előállításának kulcsfontosságú aspektusa. A gyártók általában szigorú tesztelést végeznek annak biztosítása érdekében, hogy a szálak megfeleljenek a tisztaság, a táplálkozási tartalom és a mikrobiológiai biztonság meghatározott szabványainak. Ez magában foglalhatja a rosttartalom, a fehérje szintje, a nedvesség és a szennyező anyagok hiányának tesztelését.

A teljes termelési folyamatot gondosan ellenőrzik és dokumentálják az ökológiai tanúsítás fenntartása érdekében. Ez magában foglalja az ökológiai tanúsító testületek szigorú iránymutatásainak betartását, amely magában foglalhatja a gyártási létesítmények rendszeres ellenőrzéseit és ellenőrzéseit.

 

Segíthet -e az organikus borsó rost a fogyásban?

Organikus borsó rosta súlycsökkenés és a súlykezelési stratégiák potenciális támogatásának felhívta a figyelmet. Noha ez nem mágikus megoldás a fontok eldobására, a borsók rostja támogató szerepet játszhat az átfogó fogyás tervben, ha kiegyensúlyozott étrenddel és rendszeres testmozgással kombinálva.

Az egyik elsődleges módszer, amellyel a borsszál hozzájárul a fogyáshoz, az a képesség, hogy elősegítse a telítettséget. Oldó rostként a borsó rost felszívja a vizet és kibővül a gyomorban, így teljességet érez. Ez segíthet csökkenteni az általános kalóriabevitelt az étvágy megfékezésével, és csökkentheti az étkezés túlzásának vagy snackének valószínűségét.

Ezenkívül a borsó rost viszkózus jellege lelassítja az emésztési folyamatot, ami a tápanyagok fokoztabb felszabadulásához vezet a véráramba. Ez a lassabb emésztés elősegítheti a vércukorszint stabilizálását, csökkentve a hirtelen éhség vagy vágyak valószínűségét, amelyek gyakran egészségtelen élelmiszerválasztáshoz vezetnek.

A borsó rost alacsony kalória sűrűségű, vagyis ömlesztett étkezést eredményez anélkül, hogy jelentős kalóriát eredményezne. Ez az ingatlan lehetővé teszi az egyének számára, hogy nagyobb adagokat fogyasztanak, amelyek jobban kielégítőek, miközben továbbra is fenntartják a fogyáshoz szükséges kalóriahiányt.

A kutatások kimutatták, hogy a megnövekedett rostbevitel, beleértve a borsó rostból származó forrásokból, alacsonyabb testtömeggel és az elhízás csökkent kockázatával jár. Az Annals of Internal Medicine -ben közzétett tanulmány kimutatta, hogy a szálbevitel növelésére való összpontosításhoz a súlycsökkenéshez hasonlóan a bonyolultabb étrend -tervekhez hasonlítottak.

Ezenkívül a borsó rost befolyásolhatja a bél mikrobiómát a súlykezelés támogatása érdekében. Prebiotikumként táplálja a jótékony bélbaktériumokat, amelyek szerepet játszhatnak az anyagcserének és az energiamérlegnek a szabályozásában. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy az egészséges bél mikrobióma az elhízás alacsonyabb kockázatával és a jobb súlykezelési eredményekkel jár.

Fontos megjegyezni, hogy bár a borsó rost értékes eszköz lehet a fogyás erőfeszítéseiben, ennek a holisztikus megközelítés részét kell képeznie. A borsó rost beépítése az egész ételekben, sovány fehérjékben és egészséges zsírokban gazdag étrendbe, valamint a rendszeres fizikai aktivitással valószínűleg a legjobb eredményt eredményezi.

Ha a borsó rostot használja a fogyáshoz, döntő fontosságú, hogy fokozatosan bemutassa az étrendbe, hogy az emésztőrendszer beállíthassa. A kis mennyiségekkel kezdve és az idő múlásával történő növekedés elősegítheti a lehetséges emésztési kellemetlenségeket, például a puffadást vagy a gázt.

Összegezve:organikus borsó rostegy sokoldalú és jótékony étrend -kiegészítő, amely számos egészségügyi előnyt kínál. Az emésztési egészség és a vércukorszint -szabályozás támogatásától a súlykezelés és a szív egészségének elősegítéseig a borsó rost az egészséges életmód értékes kiegészítésének bizonyult. Fenntartható termelési folyamata és a különféle étkezési igényekkel való kompatibilitás vonzó lehetőséget kínál a természetes, növényi alapú megoldásokra törekvő fogyasztók számára az általános jólét javítása érdekében. Ahogy a kutatás továbbra is feltárja a borsó rost lehetséges előnyeit, valószínű, hogy a jövőben még több alkalmazást fogunk látni erre a figyelemre méltó természetes összetevőre.

A Bioway Organic Commredients különféle iparágakhoz igazított növényi kivonatok széles skáláját kínálja, beleértve a gyógyszereket, a kozmetikumokat, az élelmiszereket és az italokat, és így tovább, és átfogó egyablakos megoldásként szolgál az ügyfelek növényi kivonatának követelményeihez. A kutatásra és a fejlesztésre összpontosítva a vállalat folyamatosan javítja az extrakciós folyamatainkat, hogy innovatív és hatékony növényi kivonatot biztosítson, amely megfelel az ügyfelek változó igényeinek. A testreszabás iránti elkötelezettségünk lehetővé teszi számunkra, hogy az üzemi kivonatokhoz igazítsuk az egyes ügyfelek igényeit, személyre szabott megoldásokat kínálva, amelyek kielégítik az egyedi megfogalmazási és alkalmazási követelményeket. 2009 -ben alapították a Bioway Organic Commentients büszke arra, hogy profi.organikus borsószál gyártója, híres szolgáltatásainkról, amelyek globális elismerést kapott. Termékeinkkel vagy szolgáltatásainkkal kapcsolatos érdeklődésével az egyéneket arra ösztönzik, hogy vegye fel a kapcsolatot a Grace Hu marketing menedzserévelgrace@biowaycn.comVagy látogasson el weboldalunkra a www.biowaynutrition.com oldalon.

 

Hivatkozások:

1. Dahl, WJ, Foster, LM és Tyler, RT (2012). A borsó (Pisum sativum L.) egészségügyi előnyeinek áttekintése. British Journal of Nutrition, 108 (S1), S3-S10.

2. Hooda, S., Matte, JJ, Vasanthan, T., és Zijlstra, RT (2010). Az étrendi zab β-glükán csökkenti a csúcsháló-glükóz-fluxus és az inzulintermelést, és modulálja a plazma-inkretint a portális vénás katéterezett termelő sertéseknél. A Journal of Nutrition, 140 (9), 1564-1569.

3. Lattimer, JM és Haub, MD (2010). Az étrendi rost és annak alkotóelemeinek hatása a metabolikus egészségre. Tápanyagok, 2 (12), 1266-1289.

4. Ma, Y., Olendzki, BC, Wang, J., Persuitte, GM, Li, W., Fang, H., ... és Pagoto, SL (2015). Egykomponensű és többkomponensű étrendi célok a metabolikus szindróma számára: randomizált vizsgálat. Annals of Internal Medical, 162 (4), 248-257.

5. Slavin, J. (2013). Rost és prebiotikumok: mechanizmusok és egészségügyi előnyök. Tápanyagok, 5 (4), 1417-1435.

6. Topping, DL és Clifton, PM (2001). Rövid láncú zsírsavak és az emberi vastagbél funkció: A rezisztens keményítő és a nem keresztkerekes poliszacharidok szerepe. Physiological Reviews, 81 (3), 1031-1064.

7. Turnbaugh, PJ, Ley, RE, Mahowald, MA, Magrini, V., Mardis, ER és Gordon, JI (2006). Elhízáshoz kapcsolódó bél mikrobióma, megnövekedett az energiatermelés képessége. Nature, 444 (7122), 1027-1031.

8. Venn, BJ és Mann, JI (2004). Gabonafélék, hüvelyesek és cukorbetegség. European Journal of Clinical Nutrition, 58 (11), 1443-1461.

9. Wanders, AJ, Van Den Borne, JJ, de Graaf, C., Hulshof, T., Jonathan, MC, Kristensen, M., ... és Feskens, EJ (2011). Az étrendi rost hatása a szubjektív étvágyra, az energiabevitelre és a testtömegre: A randomizált kontrollos vizsgálatok szisztematikus áttekintése. Obesity Reviews, 12 (9), 724-739.

10. Zhu, F., Du, B., és Xu, B. (2018). Kritikus áttekintés a béta-glükánok termelési és ipari alkalmazásairól. Food Hydrocolloids, 80, 200-218.