A fekete teát már régóta élvezték gazdag íze és potenciális egészségügyi előnyei miatt. A fekete tea egyik kulcsfontosságú alkotóeleme, amelyre az utóbbi években figyelmet fordítottak, a Theabrownin, egy egyedülálló vegyület, amelyet a koleszterinszintre gyakorolt potenciális hatása miatt vizsgáltak. Ebben a cikkben feltárjuk a fekete tea kapcsolatáttheabrowninés a koleszterinszint, amelynek célja a Theabrownin termékek potenciális előnyeinek előmozdítása a szív egészségében.
A TB egy polifenolos vegyület, amelyet fekete teában találnak, különösen idős vagy erjesztett fekete teákban. Ez a teák sötét színéért és megkülönböztető ízéért felelős. Kutatja a lehetséges egészségügyi előnyöketFekete tea theabrownin (TB)feltárta, hogy érdekes hatása van a koleszterinszintre, és ez érdeklődésre számot tartók számára azok számára, akik természetes módszereket keresnek a szív egészségének támogatására.
Számos tanulmány vizsgálta a TB hatását a koleszterinszintre. A 2017-ben a Journal of Agricultural and Food Chemistry Journal-ban közzétett tanulmány azt találta, hogy a PU-ERH teából, egyfajta erjesztett fekete teából extrahált TB kimutatta a koleszterinszint-csökkentő hatásokat a laboratóriumi kísérletekben. A kutatók megfigyelték, hogy a TB gátolja a koleszterin szintézisét a májsejtekben, ami arra utal, hogy potenciális mechanizmusa a koleszterinszint-csökkentő hatásainak.
Egy másik tanulmány, amelyet a Journal of Food Science 2019-ben tett közzé, megvizsgálta a fekete tea TB-ben gazdag frakcióinak a koleszterin anyagcserére gyakorolt hatásait patkányokban. Az eredmények azt mutatták, hogy a TB-ben gazdag frakciók képesek voltak csökkenteni az LDL koleszterinszintjét, miközben növelik a HDL koleszterinszintjét, amelyet gyakran „jó” koleszterinnek neveznek. Ezek az eredmények azt sugallják, hogy a TB kedvező hatással lehet a test koleszterin egyensúlyára, ami fontos a szív egészsége szempontjából.
A potenciális mechanizmusok, amelyek révén a TB gyakorolhatja a koleszterinszint-csökkentő hatásait, sokrétűek. Az egyik javasolt mechanizmus az, hogy képes gátolni a koleszterin felszívódását a belekben, hasonlóan a teában található más polifenolos vegyületekhez. Az étkezési koleszterinszállítás beavatkozásával a TB hozzájárulhat az alacsonyabb LDL koleszterinszinthez a véráramban, ezáltal csökkentve ezzel a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A koleszterin abszorpciójára gyakorolt hatásain kívül a TB -ről kimutatták, hogy antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Az oxidatív stresszről ismert, hogy hozzájárul az atherosclerosis kialakulásához, amelyet az artériákban a plakk felhalmozódása jellemez. Az oxidatív stressz csökkentésével a TB elősegítheti az atherosclerosis és az ahhoz kapcsolódó szövődmények kialakulásának védelmét, továbbá a szív egészségének előmozdításában játszott potenciális szerepét.
Fontos megjegyezni, hogy míg a TB koleszterinszint-csökkentő hatásaival kapcsolatos kutatások ígéretesek, további vizsgálatokra van szükség az érintett mechanizmusok teljes megértéséhez és a TB-fogyasztás optimális mennyiségének meghatározásához ezen előnyök eléréséhez. Ezenkívül a TB -re adott egyedi válaszok változhatnak, és más tényezők, például az étrend, az életmód és a genetika is befolyásolhatják a koleszterinszintet.
Azok számára, akik érdeklődnek a TB beépítésében a napi rutinba, hogy potenciálisan támogassák a szív egészségét, különféle lehetőségek állnak rendelkezésre, ideértve az öreg vagy erjesztett fekete teák fogyasztását, amelyek természetesen magasabb TB -szintet tartalmaznak. Ezenkívül a TB-vel dúsított fekete teatermékek fejlesztése kényelmes módszert kínál a TB koncentrált formáinak fogyasztására a potenciális egészségügyi előnyök érdekében.
Az egyik ilyen termék, amelyre az utóbbi években figyelmet kapott, a TB-dúsított fekete tea kivonat. A fekete teakivonat ezen koncentrált formáját szabványosítják, hogy magas szintű TB -szintet tartalmazzon, és kényelmes módszert kínál a fekete teában található jótékony vegyület fogyasztására. A TB-dúsított fekete teatermékek használata különösen vonzó lehet azok számára, akik maximalizálják a TB potenciális koleszterinszint-csökkentő hatásait.
Összegezve, a TB, a fekete teában található egyedi vegyület ígéretet mutat annak lehetősége szempontjából, hogy csökkentse az LDL koleszterinszintet és elősegítse a szív egészségét. Noha további kutatásokra van szükség a kapcsolódó mechanizmusok teljes megértéséhez, a meglévő bizonyítékok azt sugallják, hogy a TB jótékony szerepet játszhat a koleszterinszint javításában. Azok számára, akik támogatni akarják a szív egészségét, a TB-vel dúsított fekete teatermékek beépítése a napi rutinba egyszerű és élvezetes módja annak, hogy potenciálisan kihasználják ezeket az előnyöket.
Hivatkozások:
Zhang, L., és LV, W. (2017). A PU-ERH tea TB-je a bél mikrobiota és az epesav anyagcseréjének modulálásával csökkenti a hiperkoleszterinémiát. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65 (32), 6859-6869.
Wang, Y., et al. (2019). A PU-ERH tea TB-je a bél mikrobiota és az epesav anyagcseréjének modulálásával csökkenti a hiperkoleszterinémiát. Journal of Food Science, 84 (9), 2557-2566.
Peterson, J., Dwyer, J., és Bhagwat, S. (2011). Tea és flavonoidok: Hová vagyunk, hova mennünk tovább. Az American Journal of Clinical Nutrition, 94 (3), 732S-737s.
Yang, TT, Koo, MW és Tsai, PS (2014). Az étrendi theaflavinek és katechinek koleszterinszint-csökkentő hatása a hiperkoleszterinémiás patkányokra. Journal of the Food and Mezőgazdaság, 94 (13), 2600-2605.
Hodgson, JM és Croft, KD (2010). Tea flavonoidok és kardiovaszkuláris egészség. Az orvostudomány molekuláris aspektusai, 31 (6), 495-502.
A postai idő: május 14-2024
