Kiváló minőségű, nem GMO szója élelmi rost
A szójarostpor egy nem GMO szójababból készült étrend-kiegészítő. Feldolgozása tisztítással, elválasztással, szárítással, porítással stb. Segítheti az emésztés egészségét, elősegítheti a rendszerességet és hozzájárulhat a teltségérzethez. A szójarostpor hozzáadható ételekhez és italokhoz rosttartalmuk növelése érdekében, és gyakran használják természetes összetevőként különféle élelmiszerekben és kiegészítőkben. Ezenkívül a szójarostpor fehérjeforrás, és más tápanyagokat, például vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmazhat.
Víztartás:A szójarostpor képes vizet tartani, ami segíthet javítani az élelmiszerek nedvességtartalmát és állagát.
A textúra javítása:Javíthatja az élelmiszerek állagát azáltal, hogy sima és egyenletes érzetet biztosít a szájban.
Olaj visszatartás:A szójarostpor segíthet megőrizni az olajokat és zsírokat az élelmiszerekben, hozzájárulva a gazdag és nedves textúrához.
Finom íz:Semleges ízű, és az ételek ízének fokozására használható anélkül, hogy túlnyomná.
Eltarthatósági idő meghosszabbítása:A szójarostpor hozzájárulhat az élelmiszertermékek eltarthatósági stabilitásához azáltal, hogy segít megőrizni minőségüket az idő múlásával.
Savval/lúggal szembeni állóképesség:Ellenáll a savas vagy lúgos körülményeknek, így számos élelmiszeripari felhasználásra alkalmas.
Természetes rostok forrása:Természetes élelmi rostforrás, amely hozzájárulhat az élelmiszerek teljes rosttartalmához.
Fűtésállóság:A szójarost por ellenáll a magas hőmérsékletnek az élelmiszer-feldolgozás során anélkül, hogy elveszítené funkcionális tulajdonságait.
Alacsony kalória:Alacsony kalóriatartalmú összetevő, ezért alkalmas alacsony kalóriatartalmú vagy csökkentett zsírtartalmú élelmiszerekben való használatra.
Mechanikai ütésállóság:Kibírja a mechanikai feldolgozást és kezelést az élelmiszer-előállítás során anélkül, hogy elveszítené funkcionalitását.
Rost | min 65% |
PH | 6,5 ~ 7,5 |
Nedvesség (%) | max 8.0 |
Zsír | max 0,8 |
hamu (%) | max 1.0 |
Összes baktérium / g | max 30000 |
Coliform / 100g | negatív |
Salmonella | negatív |
Megjelenés | Krémfehér finom por |
Mikrobiológiai elemzés | |
Tétel | Index |
Szabványos lemezszám | Max 10 000/g |
Koliformok | Max 10/g |
E. COLI | Max <3/g |
Szalmonella (teszttel) | Negatív |
Élesztő és penész | Max 100/g |
Kémiai | |
Tétel | Index |
Nedvesség, % | Max 10,0% |
fehérje (szárazanyag), % | Max 30,0% |
Élelmi rost, ahogy van | Min. 60,0% |
Zsírmentes (PE kivonat) | Max 2,0% |
pH (5%-os szuszpenzió) | 6.50-8.00 |
Fizikai | |
Tétel | Index |
Szín | Krém |
Íz és szag | Nyájas |
Vízfelvétel | min 450% |
Pékáruk:Javítja a nedvesség megtartását és textúráját a kenyérben, süteményben és péksüteményben.
Hústermékek:Kötőanyagként működik, és javítja a lédússágot olyan húskészítményekben, mint a kolbász és a hamburger.
Tejtermékek és tejtermékek alternatívái:Javítja a joghurt, a sajt és a növényi alapú tejtermékek krémességét és állagát.
Italok:Rostot ad, és javítja a szájban érzett turmixokat, shake-eket és tápláló italokat.
Snack ételek:Növeli a rosttartalmat és javítja a snackszeletek, granola és gabonatermékek állagát.
Gluténmentes termékek:Fokozza a gluténmentes pékáruk és rágcsálnivalók állagát és nedvességmegtartását.
Táplálék-kiegészítők:Rost- és tápanyagforrásként használják étrend-kiegészítőkben és funkcionális élelmiszerekben.
Növényi alapú kivonatunkat szigorú minőség-ellenőrzési intézkedésekkel állítjuk elő, és betartjuk a gyártási folyamatok magas színvonalát. Termékeink biztonságát és minőségét kiemelten kezeljük, biztosítva, hogy megfeleljen a szabályozási követelményeknek és az iparági tanúsítványoknak. A minőség iránti elkötelezettség célja a termékünk megbízhatóságába vetett bizalom megteremtése. Az általános gyártási folyamat a következő:
Expressz
100 kg alatt, 3-5 nap
Háztól házig szolgáltatás könnyű átvenni az árut
Tengeren
300 kg felett, körülbelül 30 nap
Kikötőtől kikötőig szolgáltató professzionális vámügyintézőre van szükség
Légi úton
100kg-1000kg, 5-7nap
Repülőtérről repülőtérre szolgáltató professzionális közvetítőre van szükség
A Bioway olyan tanúsítványokat szerez, mint az USDA és az EU biotanúsítványai, a BRC tanúsítványok, az ISO tanúsítványok, a HALAL tanúsítványok és a KOSHER tanúsítványok.