Termékforrás eredete: Jeruzsálem Articsóka gumók
Specifikáció: 60% vagy 90% inulin/oligoszacharid
Forma: Folyékony
Jellemzők: Rövid láncú inulin, folyékony forma, alacsony glikémiás index, természetes édesítőszer, étrendi fibe, széles alkalmazás
Alkalmazás: Ételek, tejtermékek, csokoládé, italok, egészségügyi termékek, puha cukorkák